Les biopsies de la truffe peuvent être douloureuses. Une anesthésie loco-régionale peut être bénéfique pour les phases opératoires et postopératoires.
La technique est simple et consiste à injecter bilatéralement l’anesthésique local (0,5 ml en moyenne) dans le foramen infra-orbitaire. Ce dernier se situe en marge de la crête du même nom et en correspondance haute de la 3e prémolaire.
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La truffe sera complément insensibilisée et une biopsie pourra être ainsi réalisée sans perception de la part de l’animal !