Que sait-on des Allergènes Alimentaires ?

Allergènes Alimentaires chez le Chat Les données sur les allergènes incriminés chez le chat sont très parcellaires. Les principaux aliments incriminés sont les produits laitiers la viande de bœuf et le poisson (1). La nature même des allergènes est inconnue dans cette espèce. Allergènes Alimentaires chez le Chien Chez le chien, un nombre restreint d’ingrédients…